должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, взвешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд ...
-На кухне ДОУ шеф-повар осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью, организует работу сотрудников пищеблока; -Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества ...
1. Приготовление блюд. 2. Приготовление напитков. 3. Контроль хранения и расход продуктов. 4. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты. 5. Контроль работы помощника повара. 6. Соблюдение СанПин.1. Опыт работы от 1 года. 2. Среднее профессиональное образование.1. Опыт работы от 1 года. 2. Среднее профессиональное ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ
Новый Уренгой
Работа в Телеграм
TGWork
от 1000
Удаленная работа
Из дома
Без опыта
Только удаленные вакансии в Телеграм. Новые предложения каждый день.
систематически проводит расчеты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). ежедневно подготавливает при участии шеф-повара, кладовщика меню-раскладку (меню-требование). осуществляет контроль выполнения технологических методов приготовления блюд, правильности ...
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; ...
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, ...
расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченногорасчет необходимого количества и заказ продуктов; ...
Соблюдать ассортиментный минимум приготовляемых блюд и изделий, цикличное сезонное меню, комплексное меню, утвержденные на предприятии общественного питания. Приготавливать и оформлять блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности: холодных блюд (ассорти мясного, рыбного, ...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности, а также сложной кулинарной обработки; диетических блюд; раздача готовой пищу по графику, в соответствии с режимом питания в детском дошкольном учреждении; обеспечение хранения продуктов и готовой пищи в соответствии ...
Требования:
понимание технологических карт, умение вести расчет по технологическим картам количества приготовляемых блюд; знание требований к качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения и раздачи.Приготовление блюд в соответствии в технологическими картами; - изготовление горячих и холодных блюд по утвержденным
1. Приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами (по меню). 2. Качественное приготовление блюд и кулинарной продукции. 3. Оформление и подача блюд на раздаче. 4. Расчет количества приготовляемых блюд. Понимание технологических карт 5. Соблюдение стандартов компании. 6. Количественный ...
Ты любишь готовить пиццу так, что она буквально танцует в духовке? Тогда тебе точно к нам! Что мы предлагаем: • Заработная плата от 4000 руб. за смену • Бесплатное питание на рабочей смене! • Дружный коллектив и комфортные условия труда! • Возможность профессионального роста! • Оформление медкнижки ...
ВСЁ ДЛЯ ТВОЕЙ КАРЬЕРЫ ЕСТЬ В ROSTIC’S МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Стабильный доход 2 раза в месяц, на который ты можешь влиять количеством отработанных часов. Премии «Приведи друга» от 5 000 за каждого приведенного тобой сотрудника в зависимости от его позиции. Индивидуальный график работы и возможность подработки. ...
Для каждого, кто хочет работать и зарабатывать! Для каждого, кто готов к профессиональному и карьерному росту! Ведущая федеральная розничная сеть магазинов «Пятерочка» приглашает на работу:ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ:Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатовУпаковка, маркировка, выкладкаРабота за кассой ...
Требования:
"Пятёрочка" приглашает на вакансию: Пекарь ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: • Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов • Упаковка, маркировка, выкладка • Работа за кассой и в торговом зале ОТ ВАС: • Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! ОТ НАС: • Оформление по ТК РФ • Фиксированный
Для каждого, кто хочет работать и зарабатывать! Для каждого, кто готов к профессиональному и карьерному росту! Ведущая федеральная розничная сеть магазинов «Пятерочка» приглашает на работу:ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ:Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатовУпаковка, маркировка, выкладкаРабота за кассой ...
Для каждого, кто хочет работать и зарабатывать! Для каждого, кто готов к профессиональному и карьерному росту! Ведущая федеральная розничная сеть магазинов «Пятерочка» приглашает на работу:ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ:Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатовУпаковка, маркировка, выкладкаРабота за кассой ...
УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ: Работа вахтовым методом в Ямало-Ненецком автономном округе; График работы 45/45 дней, заработная плата указана за цикл вахты; Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ; Сохранение / приобретение трудового северного стажа; Ежегодный оплачиваемый ...
Обязанности:
Приготовление блюд по меню (завтраки, супы, горячие блюда, гарниры); Соблюдение требований СанПин и безопасности
Условия:
Официальное трудоустройство со дня выезда из дома, полностью белая заработная плата; Вахта 90/30, 60/30; Заработная плата от 103 000р. до 113 000р. в месяц! ( в зависимости