Приготовление блюд для ресторана (питание по типу "шведский стол", от 300 до 500 гостей в день): завтраки, обеды, ужины; Приготовление блюд по меню для лобби-бара, обслуживания в номерах, банкетов, фуршетов; Соблюдение технологических норм и карт, санитарных требований;Знание рецептур и технологии приготовления ...
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделийОтветственность, дисциплинированность, ...
Контроль подготовки и открытия смены, кассовой дисциплины Распределение персонала по обязанностям, проверка работоспособности оборудования Распределение заказов между барменами и поварами Контроль работы персонала, качества обслуживания и общения персонала с гостями Обеспечение взаимодействия между персоналом ...
Приготовление блюд для организации питания отдыхающих санатория(480 чел., заказное меню, 3 рациона - завтрак, обед ужин).Опыт работы на аналогичных должностях не менее 3 лет. Отвественный подход к работе, дисциплинированность, умение работать в команде.Опыт работы на аналогичных должностях не менее 3 ...
Организует питание отдыхающих по системе предварительного заказа. Совместно с шеф-поваром составляет меню, полрционник. Контролирует качество блюд.дисциплинированность, аккуратность, внимательность, ответственностьдисциплинированность, аккуратность, внимательность, ответственностьАдрес: Краснодарский ...
Разработка, контрольная проработка и утверждение новых рецептур на блюда, кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ) Обеспечение производственного процесса технологическими картами в необходимом количестве, согласно ассортименту выпускаемой продукции Ведение ...
Приготовление блюд и кулинарных изделий. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянииСреднее профессиональное по специальности повар.Среднее ...
В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного образовательного учрежденияМедицинская книжка, справка об отсутствии судимости, дисциплинировнность, коммуникабельностьМедицинская книжка, справка об отсутствии судимости, дисциплинировнность, коммуникабельностьАдрес: ...
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду. Соблюдать технологические ...
Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расче те на одного ребенка. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов по назначению, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии в соответствии ...
-изготовление изделий собственного производства по технологическим картам; -соблюдение правил и сроков хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов.-Знание системы ХАССП -Знание и соблюдение санитарных норм -Опыт работы в аналогичной должности-Знание системы ХАССП -Знание и соблюдение санитарных ...
Приготовление блюд для столовых санатория (шведская линия обслуживания) или в коммерческих точках по заказному меню.Наличие среднего образования с профессиональным обучением с присвоением квалификации "повар" или среднее профессиональное образование в сфере общественного питанияНаличие среднего образования ...
Приготовление пищи, соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей.ответственностьответственностьАдрес: Краснодарский край, Город Сочи, Безымянный переулок, 9
Обязанности:
Приготовление шведского стола в соответствии с меню; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Контроль количества и качества используемых
Условия:
«City Park Hotel Sochi» гарантирует для своих сотрудников: Работа в центре города , пер. Морской д. 2; Официальную и достойную заработную плату; Трудоустройство
Отель Престиж 4*, расположенный на первой береговой линии в курортном городке Адлера, с гордостью объявляет набор на вакансию повара и приглашает к сотрудничеству опытных и амбициозных профессионалов! Если вы обладаете страстью к кулинарному искусству и стремитесь развиваться под руководством известного ...