D.O.M. Akyan x Çava — культурно-гастрономическое пространство от пати-консьержей ÇAVA Disco в центре Петербурга, отеле AKYAN, на Восстания, 19.
Здесь встречается не оригинальный паб Гарри, итальянский двор мия страда, богемный бар Серж и бар Витя в парадной. Все эти проекты нуждаются в бесперебойной поставке всего необходимого, начиная с алкоголя, заканчивая влажными салфетками и зубочистками. Мы искренне Надеемся на то, что ты поможешь нам в этом!
Обязанности:
- планирование закупок с учётом сезонности и потребностей ресторана
- контроль максимальных - минимальных остатков ТМЦ
- поиск и взаимодействие с поставщиками, ведение переговоров о выгодных условиях сотрудничества
- анализ рынка, мониторинг цен и качества продукции
- контроль сроков поставок и качества получаемой продукции.
- ведение документации и отчетности по закупкам
Среднее специальное образование
Опыт работы в ресторанной индустрии будет вашим преимуществом
Энергичность, способность оперативно решать поставленные задачи
Условия: