Первичная документация( приходные накладные, списания, реестр договоров , ведение количественных остатков по договорам)
Ведение складского учета ежедневно ( приход, реализация, перемещения)
Составление Технологических карт и калькуляционных на основании актов проработок
Еженедельный контроль, анализ и составление отчетов себестоимости блюд
Ежемесячное проведение и участив в инвентаризации продуктов и напитков
Ежемесячные акты сверок с поставщиками, запрос документов у поставщиков
Архивирование документов
Образование высшее/среднее специальное;
Опыт работы в бюджетной организации от 1 года;
Уверенный пользователь ПК;
Знание документооборота;
Ответственность, коммуникабельность, внимательность, обучаемость.
Полный социальный пакет;
Льготное питание;
Возможность сокращенного рабочего дня;
Подарки на праздники.